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Les actions mises en œuvre en 2016 et début 2017 par la restauration municipale lui ont valu une nouvelle fois la labellisation Écocert « En cuisine » niveau 1, suite à l’audit réalisé le 18 avril dernier.

Voici quelques-unes des actions réalisées autour des quatre thématiques du label.

Plus bio
 Les produits biologiques atteignent 15 % des achats des denrées alimentaires.
 Plus de dix produits bio sont servis chaque mois et concernent tout aussi bien les légumes frais ou surgelés, les fruits frais, les laitages ou encore les viandes ou le pain.

Plus local
 Les produits de saison et locaux sont priorisés.

Plus sain
 Les produits sont sans OGM.
 L’équilibre alimentaire est respecté : suivi des recommandations (fréquence, grammage, etc.) du Groupe d’étude des marchés restauration collective et nutrition (GEMRCN) et validation des menus par une diététicienne.
 La saisonnalité des produits est privilégiée.

Plus durable
 La pesée quotidienne des déchets en fin de service a permis de limiter le gaspillage et de diminuer l’achat de certains ingrédients comme le pain.
 En janvier 2017, les restaurants scolaires ont participé à la campagne de pesée « 1 000 écoles et collèges contre le gaspillage » lancée par l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), avec le soutien du Sicoval.
 Trois composteurs ont été mis en place en cuisine centrale pour les déchets issus de la légumerie.

De nouvelles clauses dans les marchés de denrées alimentaires

Parallèlement, la municipalité a développé dans ses appels d’offres de nouvelles clauses qui se traduisent notamment par la mise en avant du recours aux circuits courts accessibles aux producteurs locaux ou régionaux, par la mise en place de nouveaux critères de développement durable, par la création d’un lot de poisson frais, ou encore par l’élargissement de la gamme de produits afin de varier davantage les menus.

Animations autour de la table
En lien avec l’équipe des Alaé, la restauration municipale participe à l’éducation alimentaire des enfants, notamment par :
 la mise en place de commissions menus enfants (dont les deux dernières datent du mois de mai) pour répondre aux questionnements des enfants qui peuvent aussi proposer des menus.
 la proposition de menus à thème comme le menu espagnol le 24 mai dernier et un menu spécial « semaine du développement durable » le 1er juin.
 l’animation « Les cuisiniers se mettent à table » qui a déjà eu lieu dans trois restaurants scolaires différents et dont le principe est que les cuisiniers partagent le déjeuner avec les enfants pour échanger sur le temps du repas et observer leur façon d’appréhender les plats servis.

 Nombre d'électeurs inscrits : 9430

 Nombre de votants : 5512

 Nombre de bulletins nuls : 15

 Nombre de bulletins blancs : 61

 Suffrages exprimés : 5436 soit une participation de 58.45%

• Manuel BOMPARD : 1127 voix soit 20.73%

• Simone PAUZIN-FOURNIÉ : 570 voix soit 10.49 %

• Rivo RAKOTOMAVO : 14 voix soit 0.26 %

• Henri MARTIN : 41 voix soit 0.75 %

• Amélia FRANCOIS :41 voix soit 0.75 %

• Véronique BLANSTIER : 92 voix soit 1.69 %

• Eloïse TERIITAUMIHAU : 300 voix soit 5.52 %

• Bastien BOUET-ANNOUN : 49 voix soit 0.90 %

• Christophe BORGEL : 532 voix soit 9.79 %

• Christine ARRIGHI : 425 voix soit 7.82 %

• Sabrina ISIDORE : 4 voix soit 0.07 %

• Sandrine MORCH : 2233 voix soit 41.08 %

• Colette CHARBONNÉ-FARDELLA : 8 voix soit 0.15 %

Nombre d’électeurs inscrits : 9430

 Nombre de votants : 4966

 Nombre de bulletins nuls : 107

 Nombre de bulletins blancs : 264

 Suffrages exprimés : 4595 soit une participation de 52.66 %

• Manuel BOMPARD : 2064 voix soit 44.92 %

• Sandrine MÖRCH : 2531 voix soit 55.08 %

Les locaux étant vides, l'incendie n'a fait aucune victime, ni aucun blessé. D'un point de vue matériel en revanche, les dégâts sont importants. De nombreux équipements et du matériel de travail (véhicules, tondeuses, petit matériel, mobilier, etc.) du service Mobilier urbain - Logistique et du service des espaces verts ont été détruits ou endommagés. Les locaux ont également subi des dégradations.

Une procédure d'expertise a été engagée ce lundi pour connaître les causes de l'incendie et les dégâts précis. Une enquête est par ailleurs diligentée par la Gendarmerie.

Les pertes matérielles ont déjà des impacts sur le fonctionnement des équipes Mobilier urbain - Logistique et sur le service Espaces verts, notamment pour l'entretien des voiries, des espaces verts de la commune et de la propreté urbaine. Cet incendie a également des répercussions sur l'activité de plusieurs autres services municipaux, comme le service aux associations pour le prêt de matériel.

La municipalité a d'ores et déjà entrepris les actions nécessaires pour reprendre ses activités dans les prochains jours. Du matériel sera prêté par les services du Sicoval, le temps de renouveler les outils indispensables au bon fonctionnement des services.

MULTI ACTIVITÉS
10 au 28 juillet
Sorties parcs Aquatiques, Cap Découverte, Accrobranche, activités détentes, balades à vélo, jeux et grands jeux, salle de gym, etc. au programme.
Inscriptions à partir du 19 juin.

MINI CAMPS
25 au 27 juillet
Nautique
Priorité aux inscrits Multi-Activités de l’Aquoiboniste au moins 5 jours entre le 10 et le 21 juillet.
28 au 30 août
Bivouac aventures interco

CHANTIER ET PROJET DE L’AQUOIBONISTE
12 et 13 juillet
Mini-séjour à la montagne
18 au 20 juillet
Chantier Hors les Murs
Préparer et animer un temps convivial sur un quartier de la commune en contrepartie d’une sortie entre jeunes.
28 août au 1er septembre
Chantier city stade
Réalisation de la fresque du futur city stade et sortie.

L’AQUOIBONISTE
Ouvertures et soirées à thème tout au long de l’été.

PLANÈTE SCIENCES

STAGES SCIENTIFIQUES 7-13 ANS
10 au 13 juillet
La tête dans les étoiles : une nuitée pour observer les étoiles
17 au 21 juillet
Spider Robot : créer un robot
24 au 28 juillet
Décollage immédiat : viens faire le lancement de ta fusée
31 juillet au 4 août
Écocity, la ville du futur : maquette de la ville de demain
7 au 11 août
Base de lancement : un stage autour des fusées
21 au 25 août Jeux vidéos : comment est fait un jeu vidéo ?
28 août au 1er septembre
Découverte et exploration : différentes thématiques

Planète Sciences Occitanie
14 rue Hermès - 05 61 73 10 22
Programme détaillé

FERME DE CINQUANTE

CLUB NATURE 6 - 12 ANS
Veillées, balades, ateliers, sorties et grands jeux thématiques et activités de la ferme.
10 au 13 juillet
Cap ou pas cap ?
17 au 21 juillet
L’Afrique Ô naturel !
24 au 28 juillet
Chevalier, gueux et compagnie !
31 juillet au 4 août
Grignotage sauvage
14 au 18 août
Copains des champs
21 au 25 août
Ça grouille en société !
28 août au 1er septembre
L’espace en bottes

Ferme de Cinquante
05 61 73 88 31
Programme détaillé

SENSACTIFS

SEJOURS ÉTHIQUES 6-15 ANS
Camping en gestion autonome, sensibilisation à l’environnement et activités de découverte de la nature (24 participants max. - Charte éco-responsable).
9 au 14 juillet / 16 au 22 juillet / 23 au 29 juillet
Les Robinsons au bord de l’eau
Dès 8 ans - Base nautique de la Ganguise - Belflou (11)
9 au 18 juillet
Un pied dans l’cirque, l’autre à la ferme
Dès 8 ans, ferme éco-citoyenne de la Bouzigue - Montaigut sur Save (31)
9 au 13 juillet
Les pitchs à la ferme
De 6 à 8 ans, ferme éco-citoyenne de la Bouzigue - Montaigut sur Save (31)
20 au 29 juillet
Cocktail eau vive
De 10 à 15 ans, l’abri d’Arlos - Saint-Béat (31)
21 au 26 août
Les aventuriers nature
Dès 6 ans, ferme de Prat Mau - Caraman (31)

STAGES TONUS ET COULEURS 5-11 ANS, 8 h-18 h
10 au 13 juillet
Voyage au pays du cirque
Pouvourville - Découvertes, jongle, équilibre, acrobaties, expression.
21 au 25 août
Freeride
Ramonville - Roller, skates et trottinettes, objectif autonomie !
28 août au 1er septembre
Cirque à la ferme
Ramonville - Art, sport et nature !

Sensactifs
05 62 19 01 12 / 06 07 66 64 39
Programme détaillé